人類和動物的星狀病毒株在星狀病毒科中屬單鏈ＲＮＡ病毒。星狀病毒無包膜、含單鏈 ＲＮＡ基因組、衣殼呈二十面體對稱、直徑２８ｎｍ。有些病毒顆粒，在電鏡下可觀察到特征性 的表面星狀結構。人類星狀病毒共有８個血清型。已確認最常見的為血清１型。用ＰＣＲ 技術可直接檢測出環境樣品中的人類星狀病毒，細胞培養擴增不是必須的。
２）對人類健康的影響
人類星狀病毒可引起腸胃炎，以腹瀉為特征。雖然也有成人被感染的報道，但主要感 染５歲以下的幼兒。血清流行病學研究表明，５～１０歲的兒童中，８０％以上有人類星狀病 毒的抗體。在學校、幼兒園和家庭有散發的疾病暴發。人類星狀病毒引起的疾病是自限 性的，周期短，冬天最常見。雖然在已報道的腸胃炎感染中，人類星狀病毒感染只占很少 部分，但這個數目可能被低估了，因為該病毒感染引起的疾病不嚴重，所以很多病例沒有 被報道。
３）感染源
感染者的糞便中存在大量的星狀病毒。因此，星狀病毒會存在于下水道中。在水源和 飲用水中也能檢測出星狀病毒。
４）感染途徑
人類星狀病毒通過糞口途徑傳播。人與人之間的傳染是最常見的傳播途徑。在托兒 所、兒科住院病房、家庭、養老院和軍隊內發現有群發病例。污染的食品和水也是重要的傳 染源。
５）對飲用水的意義
已發現人類星狀病毒存在于處理過的飲用水里。因為病毒通常通過糞—口途徑傳播， 所以星狀病毒感染也可能來源于污染的飲用水，但目前尚未得到證實。人類星狀病毒可以 在符合處理、消毒和常規指示生物標準的飲用水里檢出。在水安全計劃中，可采用的降低人 類星狀病毒潛在感染危險的控制措施有保護原水不受人類排泄物的污染，以及充分的水處 理和消毒。用于去除人類星狀病毒的處理工藝的有效性尚需證實。另外也要保護輸配水系 統免受污染。由于星狀病毒對消毒有較強的抵抗力，大腸桿菌（或耐熱的大腸桿菌）不能作 為判斷飲用水中是否存在人類星狀病毒的可靠指標。
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