人可數(shù)天無(wú)食，不可一天無(wú)水。牢記：人體大約由25%的固體物質(zhì)和75%的水組成，腦組織大約含有85%的水，血液大約含有90%的水。
水是生命之源，也是人類最必需的營(yíng)養(yǎng)素之一。
沒有食物，我們可以存活幾周，但是沒有水，我們幾天后就會(huì)脫水而死。人體的2/3以上是水，但大多數(shù)人并不懂得喝水的重要性。
水是人體中最多的成分，同時(shí)也是消化食物、傳送養(yǎng)份到各個(gè)細(xì)胞組織；排泄人體廢物、調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官，調(diào)節(jié)體溫、潤(rùn)滑和保護(hù)人體組織，保護(hù)皮膚濕潤(rùn)和彈性，人通過(guò)水在體內(nèi)的循環(huán)完成新陳代謝。所以說(shuō):水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分，它如同溶解態(tài)的鈣鎂一樣，為人體組織維持健康所必需的。
大多數(shù)人都聽說(shuō)過(guò)、或體驗(yàn)過(guò)水的這些功能，但可笑的是我們大都只有感到口干時(shí)才認(rèn)為需要飲用足夠的水，這種誤解導(dǎo)致了許多人慢性的脫水，隨之帶來(lái)許多健康問題。
礦泉水—普通的、經(jīng)適當(dāng)過(guò)濾的水—是一種被忽略卻又是必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以是使你更健康、更有活力、更長(zhǎng)壽。
礦泉水區(qū)別于其它水種的突出特點(diǎn)是：
天然凈化：礦泉水不同于地表水和普通地下水，它來(lái)自地下數(shù)千米深處，經(jīng)過(guò)數(shù)十年、上百年、上千年甚至上萬(wàn)年的深部循環(huán)，經(jīng)溶濾作用、陰陽(yáng)離子交換附吸、生物地球化學(xué)等一系列物理、化學(xué)作用，使巖石中的微量和常量組分進(jìn)入地下水，富集到一定的濃度而形成各種類型的礦泉水。不像維生素那樣可以合成，非常奇缺。由于礦泉水未受污染，形成周期長(zhǎng)，資源有限，它是已脫離了水的屬性的寶貴礦產(chǎn)資源。絕對(duì)不含有對(duì)人體的致病因素。而且在分裝生產(chǎn)中，有再次消毒措施,確保飲用安全、衛(wèi)生。
天然礦化：水中含有很多種人體必須的微量元素，包括鋅、銅、鎂、硒、鉬、錳、碘……微量元素總共占人體重量的0.01%，但是其作用是無(wú)可替代的。微量元素缺乏導(dǎo)致嚴(yán)重疾病，已在醫(yī)學(xué)界取得共識(shí)。缺鍶易患腫瘤；缺銅造成貧血、骨骼畸形；缺鋅導(dǎo)致脫發(fā)、免疫缺陷；缺硒誘發(fā)心肌病；缺碘產(chǎn)生甲狀腺機(jī)能減退；缺鉻加劇糖尿病……過(guò)去曾認(rèn)為，微量元素來(lái)自食品中補(bǔ)給。現(xiàn)已證明，某些微量元素只能由水中游離狀態(tài)才能被人體吸收。礦泉水是微量元素的天然寶庫(kù)。
大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，礦泉水的保健功能是客觀存在的。但是，那種把礦泉水和藥品等同起來(lái)，妄圖飲下立竿見影的想法是不現(xiàn)實(shí)的。只要方法得當(dāng)，有的放矢，礦泉水的保健功能是顯而易見的。比如：飽餐之后飲用礦泉水，有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，排泄食物中有害物質(zhì)和多余脂肪；飲酒之后，飲用礦泉水，稀釋酒精濃度，減輕肝腎負(fù)擔(dān)；焦慮不安，多飲礦泉水可松弛大腦，有利睡眠；中老年人頻飲礦泉水，沖淡粘稠的血液，防止腦血栓或心肌梗塞的發(fā)生；空腹飲用礦泉水能溶石、排石，并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，軟化積存糞便；外洗可防止痤瘡、脫發(fā)、腳癬……
健康飲水需要長(zhǎng)期堅(jiān)持和點(diǎn)滴積累
人的生長(zhǎng)發(fā)育是循序漸進(jìn)的，靠陽(yáng)光、空氣、水、營(yíng)養(yǎng)等，長(zhǎng)時(shí)間的撫育成長(zhǎng)，不能一天就長(zhǎng)大成人。飲水是輸送和吸收營(yíng)養(yǎng)的重要途徑之一，飲水講科學(xué)講營(yíng)養(yǎng)也不是一朝一夕的事情，也要靠長(zhǎng)期堅(jiān)持，一點(diǎn)一滴的去積累，才有健康的體魄。
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