1.山楂茶。山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，含有大量的維生素C和微量元素，能擴(kuò)張血管，降低血糖、血壓，同時(shí)也能阻斷并減少自由基的生成，增強(qiáng)機(jī)體免疫了，延緩衰老。夏季飲用，有助于健脾開(kāi)胃，活血化痰，并能改善睡眠，減少脂肪，對(duì)肥胖者效果尤佳。

做法：每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

2.薄荷茶。薄荷中含有揮發(fā)油、薄荷精及單寧等物質(zhì)，其味苦辛、性涼，有助于平撫憤怒、歇斯底里與恐懼情緒，對(duì)沮喪的心情療效絕佳。同時(shí)，也能疏風(fēng)解熱，幫助消化，尤其是上班族，疲憊時(shí)喝一杯能起到提神醒腦的作用。

做法：將剛買來(lái)的中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中，加入熱水，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，然后根據(jù)個(gè)人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁。

3.金銀花茶。金銀花又稱忍冬花，茶湯芳香、甘涼可口。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載”金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、活血化瘀之功效”。除此之外，它還有很好的美容功效，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，去除黃色及色斑。夏季飲用金銀花茶，即能防暑降溫、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、防病防疫。

做法：將金銀花漂洗干凈后放入杯中，注入開(kāi)水，蓋上蓋子，等10分鐘左右，茶湯變成淡黃色就可以飲用了，根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。

4.菊花茶。菊花是我們生活中比較常見(jiàn)的一種花，用于泡茶則有很好的清熱散濕的功效，尤其是對(duì)一些濕氣和火氣旺的人效果尤佳。另外，菊花茶對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，每天喝三、四杯菊花茶對(duì)恢復(fù)視力很有幫助。同時(shí)，告訴你個(gè)小秘密，又小又丑且顏色泛黃的菊花才是上品，不要選錯(cuò)哦！

做法:泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水成七八分熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色。

5.檸檬茶。夏季飲用檸檬茶，能起到生津止渴、潤(rùn)喉去燥的作用，同時(shí)，能控制血壓，促進(jìn)毛細(xì)管擴(kuò)張，降低血黏度，及時(shí)清除毒素及各種廢物包括鉛、汞、輻射物等。

做法：將干檸檬片或者鮮切的檸檬用開(kāi)水泡開(kāi)，可以重復(fù)沖泡幾次。根據(jù)個(gè)人口味，可以適量增減檸檬的量，也可加入蜂蜜調(diào)味。

以上這五種茶均屬于偏涼性茶，是適合夏季飲用的佳品，但由于人們的體質(zhì)各異，對(duì)于虛寒體質(zhì)者，還是建議謹(jǐn)慎飲用。